峰味 . 焦糖奶茶
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![峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图]( "峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图")
参照ran的方子做的，非常喜欢就复刻了一个。
用料
| 纯牛奶 | 1袋 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 正山小种红茶 | 1勺 |
| 水 | 约50毫升 |
| 厚底小锅 | 1个 |
峰味 . 焦糖奶茶的做法
食材图：纯牛奶，白砂糖，正山小种红茶，水。
![峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第2张]( "峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第2张")
厚底锅放一勺白糖
![峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第3张]( "峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第3张")
小火加热至白糖融化成焦糖
![峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第4张]( "峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第4张")
把牛奶，水，红茶倒入，慢慢搅拌至焦糖融化
![峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第5张]( "峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第5张")
边小火煮边搅拌，注意：水沸腾后会淤锅，需要离火或调小火。
![峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第6张]( "峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第6张")
过滤👌
![峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第7张]( "峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第7张")
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