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香浓奶茶(焦糖味)

来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤图

用料  

茶叶 8克
纯牛奶 200克
白糖 40克
250克

香浓奶茶(焦糖味)的做法  

  1. 奶锅中放入糖

    香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤图 第2张
  2. 小火熬至糖变色融化,用勺子不停搅拌

    香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤图 第3张
  3. 继续熬制变焦糖色

    香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤图 第4张
  4. 另一个锅事先煮开红茶和水

    香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入焦糖锅中,加牛奶煮开(也可以加水,红茶再煮,我是分两个锅提前煮好茶)

    香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤图 第6张
  6. 将奶茶过滤即可饮用

    香浓奶茶(焦糖味)的做法步骤图 第7张

小贴士

1、每种红茶煮的奶茶口味有所不同,我用的正山小种,锡兰红茶煮出的味道是港式奶茶的味道。
2、牛奶用鲜牛奶口味最好
3、如果有滤茶袋,直接一起煮更方便

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