懒人版咖啡慕斯
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![懒人版咖啡慕斯的做法步骤图，怎么做好吃]( "懒人版咖啡慕斯的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 淡奶油 | 250克 |
| 白糖 | 30克 |
| 吉利丁粉 | 5克 |
| 水 | 20ml |
| 速溶咖啡 | 1小袋13克 |
| 香草精 | 1-2滴 |
懒人版咖啡慕斯的做法
淡奶油加白糖30克打发至6成
打发好的淡奶油加入咖啡，打发至8成
吉利丁粉5克加水20ml溶解，最好隔热水溶解
溶解好的吉利丁粉溶液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀，这里可以加入香草精，没有的不加也可以
放入冰箱冷藏2小时即可
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