CAFE BONBON 炼乳咖啡
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老婆一直不喜欢我的咖啡,因为不是酸就是苦,
所以她想要喝甜的咖啡。
用料
意式浓缩咖啡 | 1份 30ml |
炼乳 | 30ml |
CAFE BONBON 炼乳咖啡的做法
将炼乳倒入杯中(这里份量是10ml,我不喜欢喝甜的)
将意式浓缩咖啡倒入杯中,我这是直接在咖啡机上萃取,把杯子放集水盘上,调整位置,让意式浓缩咖啡直接滴到杯壁。
充分搅拌均匀
小贴士
如无意式机也可以用冲泡咖啡代替,像越南滴滴壶就是这样,但炼乳咖啡使用意式浓缩咖啡,会有明显的分层,多加一层油脂,视觉效果比较好。
咖啡跟炼乳比例,可自由调节。
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