抹茶拿铁（就是练习记录，不是严谨的食谱~）

对最近的拉花练习做个记录～通过录视频的方式来发现拉花中存在的问题。也请大家多多指出我的问题哈～因为只是记录，所以这不是一个严谨的食谱，请大家见谅～

用料  

抹茶拿铁（就是练习记录，不是严谨的食谱~）的做法  

1. 抹茶加入热水后拿茶筅用“の”的手法把抹茶打散，然后加入约10g奶泡搅匀，奶泡可以用咖啡机打也可以用手动打奶器或打奶杯打，打奶杯打奶泡做法请戳这里；

2. 然后从高处往抹茶里注入奶泡，边注入边转动拉花缸让奶泡与抹茶均匀融合；

3. 当奶泡与抹茶融合到快占杯子70%容量的时候把拉花缸降低，加大奶泡流量，左右抖动拉花缸拉出图案，最后再拉高拉花缸将图案收尾即可。

小贴士

因为是练习记录，所以就没有小贴士了～不要打我啊！(⃔ *`꒳´ * )⃕↝