碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
这是一个简单快手的高逼格蛋糕哦,试试吧!🙄这是一个比较随意的蛋糕!
用料
8寸蛋糕模 | 两只(一只也行) |
黄油 | 225g |
细砂糖 | 225g |
鸡蛋 | 4只 |
低筋面粉 | 225g |
泡打粉 | 1平勺(西餐勺) |
咖啡粉 | 1平勺又半平勺(西餐勺) |
碧根果 | 适量 |
黄油2 | 75g |
糖粉2 | 250g |
咖啡粉2 | 1平勺又半平勺(西餐勺) |
热水2 | 1平勺又半平勺(西餐勺) |
热水 | 1平勺 |
碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake的做法
把热水和咖啡冲好。
碧根果分半,留下完美的两颗,其余切碎。
按照以上材料依次拌匀和一半碧根果,除了带2的。
面糊分半,模具抹油,倒入(只有一个的也行,后面分切)。
160度预热5分钟,烘焙30到35分钟,模具用一个的适度加时间。
脱模具,做糖霜啦,带2的。
全部加入,拌匀。
中间夹心抹一半糖霜铺上碧根果碎,外面抹上剩余的。
放上两颗碧根果享用吧!
小贴士
不要被随意吓到啦!没错
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