啤酒配话梅 还是头一回

啤酒不好喝？还是话梅不好吃？
啤酒配话梅，再加上青柠，爱酒人士值得尝一尝。

用料  

啤酒配话梅 还是头一回的做法  

1. 啤酒杯提前冷冻一小时以上，我家的啤酒杯常年冷冻，这样喝啤酒的时候会非常冰爽。

2. ⚠️杯口先涂抹上青柠汁，然后沾上白砂糖。这个步骤很重要，啤酒入口的一刻，你会依次感受到甜——酸——苦——甜的层次感。

3. 青柠切片铺在杯底，压出青柠汁，放入话梅再铺青柠片，让话梅在青柠汁里稍微泡一会儿，释放味道。（这步青柠汁泡话梅你也可以提前准备，泡十分钟左右就可以，然后倒回杯底。）

4. 加满冰块，加满冰镇过的啤酒，最后加上柠檬片装饰。喝前稍微搅下，让下面的味道上来。