鹿鞭人参酒
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本来只为了老公身体,后来发现还是可以常年储备的补品。
用料
鲜人参 | 3斤 |
鹿鞭 | 1条 |
53度高粱酒 | 20斤 |
鹿鞭人参酒的做法
鹿鞭用少许白酒洗一下,然后放到干净的地方沥干,主要为了去掉鹿鞭表面的灰尘,其实鹿鞭本身已经处理干净了的。
鲜人参用清水洗刷干净,然后沥干,我是放了一晚上阳台风干的。
酒喝一大半后,可以继续倒入高度酒重复泡制,我的已经泡了6年了,本来只有两根人参一条鹿鞭的,今年刚好有买人参,就多加了3斤进去。
小贴士
一直有喝多年浸泡的人参酒,口感好还补气,真的是居家常备的补品,还纯正没添加。
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