豆浆酸奶

搬运自法国人菲利普.吕索和瓦莱里.德鲁埃的《I Love Yoghurt》里面详细讲了酸奶和奶酪制作64款，我不要脸来搬运一下，豆浆酸奶低脂，而且之前我们@_欢某某 做过豆浆布丁很像维维豆奶那种复古味道，应该棒棒哒！

用料  

豆浆酸奶的做法  

1. 熟豆浆凉至40摄氏度，加入适量奶粉和白糖拌匀，然后加入原味酸奶用力搅拌。拌匀后，倒入分装小杯。

2. 小杯放入酸奶机，杯子不加盖。盖上酸奶机的盖子，启动，定时9小时。酸奶做好后盖上杯盖，放入冰箱冷藏。

小贴士

配方中的原味豆浆酸奶可以换成香草味或者水果味的豆浆。