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QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步骤图

非常简单好做的QQ糖布丁,不需要烤箱,也不需要上锅煮哦

用料  

纯牛奶 250ml
QQ糖 三包(20g一包)

QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法  

  1. 准备三包任意口味QQ糖

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放水煮沸,再关小火,把盛有QQ糖的容器放入锅内,隔水加热 使之融化(如图)

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步骤图 第3张
  3. QQ糖融化后,端出冷却,冷却到比室温高一些就差不多了  ,我这里大概冷却到了45度左右        ⚠️注意⚠️不能冷却过头  冷却过头会使糖浆凝固!凝固状态下倒入牛奶会出现分离!所以在倒入牛奶的时候,QQ糖浆必须是液体状态

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步骤图 第4张
  4. 倒牛奶🥛  边倒牛奶边快速搅拌,使糖浆和牛奶完全融合就好了,然后倒入布丁瓶拿去冷藏吧,(不要放结冰层哦)

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步骤图 第5张
  5. 我是晚上做的布丁,冷藏了一夜,第二天拿出来就可以吃啦……QQ弹弹

    QQ糖布丁(免烤箱.免蒸煮)的做法步骤图 第6张

小贴士

在倒入牛奶的时候注意一下,看看牛奶的反应,如果有奶花 说明糖浆温度太高了、如果没有 说明糖浆温度可以(小朋友爱吃的味道)

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