焦糖液(做焦糖布丁等)和冰糖葫芦糖浆配方
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用这个方法可以做焦糖糖水。
也可以按照这个方法的前两步来做冰糖葫芦。我经常是做完冰糖葫芦剩下的焦糖液加入同等体积的热水就变成焦糖糖水了,一点都不浪费哈哈😜
以下是最少起订量,可以按这个比例加倍。
用料
白砂糖 | 20克 |
水1(倒入白砂糖中) | 10克 |
热水(倒入熬好的焦糖液中稀释焦糖液) | 15克(10-15克都可,看你需要的浓度) |
以上为最少起做量,再少锅就要熬干了。可以按以上比例倍增。 |
焦糖液(做焦糖布丁等)和冰糖葫芦糖浆配方的做法
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