宇治抹茶三色布丁
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抹茶布丁。京都的宇治市生产着享誉世界的抹茶，宇治抹茶粉色泽青翠，微苦回甘，将其制成Q弹爽滑的布丁别有一番风味，由于抹茶粉的沉淀，更是形成了三层不同的自然之绿，叫人好生欢喜。
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 抹茶粉 | 10g |
| 细砂糖 | 25g |
| 吉利丁片 | 75g |
| 水 | 25ml |
宇治抹茶三色布丁的做法
抹茶粉中加入水搅拌均匀，吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水分备用
![宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶倒入锅中加入细砂糖，小火煮至白砂糖融化即可
![宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
吉利丁中加入煮热好的牛奶，搅拌均匀
![宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入抹茶溶液，搅拌均匀，布丁液就做好了
![宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将布丁液过筛倒入模具中，放入冰箱冷藏整晚
![宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
凝固后取出，撒上抹茶粉装饰即可
![宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宇治抹茶三色布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开吃啦！
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