红枣桂圆水铺蛋

红枣桂圆具有补气血，益脾胃等功效。桂圆，补益心脾、养血安神。
红枣，有强筋壮骨、补血行气、滋润颜之功效。
中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材。
桂圆红枣茶能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，有良好的滋养补益作用。
适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱者

用料  

红枣桂圆水铺蛋的做法  

1. 桂圆去壳   洗净
   

2. 红枣建议用免洗枣
   保留营养成分
   
   

3. 把红枣和桂圆一块倒入煲汤锅里
   煮1h 30min 高 (根据火候看时间)

4. 出锅五分钟前
   打个蛋
   就完成啦✅
   
   

小贴士

⚠️ 糖不需要加太多
    红枣和桂圆内含糖分