桂圆红枣粥

宜食 推荐150g/天 ≈  1小碗
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。

用料  

桂圆红枣粥的做法  

1. 糯米淘洗干净，浸泡4小时；桂圆肉去杂质，洗净；红枣洗净，去核。

2. 锅置火上，加适量清水烧开，放入糯米、桂圆肉、红枣，用大火煮沸，转小火熬煮成粥，加入红糖搅匀。

3. 有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

小贴士

红枣可以换成对降血脂有益的莲子。