花样炒蛋之黄瓜炒蛋

用料  

花样炒蛋之黄瓜炒蛋的做法  

1. 两只鸡蛋磕到小碗中；

2. 黄瓜切片（厚约5毫米），再切成碎粒；

3. 鸡蛋中加入1克盐、1克糖和30克黄瓜碎粒，搅打均匀；

4. 平底煎锅，小火加热，加入3克油，等油热后，倒入鸡蛋液；

5. 用筷子快速划动蛋液；

6. 当蛋液即将全部凝固的时候，就可以出锅了。

7. 搭配一碗蓝莓燕麦粥，一只苹果，美味的早餐就做好了。

8. 黄瓜也可以切薄片（大约2毫米厚度），和蛋液一起炒；

9. 黄瓜片炒蛋，搭配火龙果和紫薯奶昔，高颜值营养早餐。

10. 黄瓜也可以擦成丝儿，和蛋液一起炒；

11. 搭配鸡胸肉切片、火龙果和杂粮粥，又是一份营养早餐。