吞拿鱼的花样吃法：吞拿鱼紫薯塔
来源：菜肴屋 阅读：7.59K 次
原本做吞拿鱼紫薯塔的时候，有点担心会不会是黑暗料理，没想到！口感恰到好处，喜欢！🤩
用料
| 食材→ | 紫薯泥40克、即食吞拿鱼30克、芒果1/4个、牛油果半个、柠檬半个、海盐花生酱1勺、无糖酸奶1勺 |
吞拿鱼的花样吃法：吞拿鱼紫薯塔的做法
1.紫薯切块，开大火，冷水上锅蒸15分钟，用勺子碾压成泥
2.蒸紫薯的时候准备其他食材。调制酱汁：花生酱+酸奶混合均匀，吞拿鱼用厨房纸巾拧干水分，放入酱汁搅拌均匀
3.牛油果用勺子碾成泥，加入4滴柠檬汁搅拌均匀
4.芒果切成丁备用
5.准备一个「冷菜定型模具」（🍑搜都有），第一层铺上紫薯泥，压实。第二层牛油果泥，第三层吞拿鱼，分别压实，轻轻脱模
6.表面摆上一层芒果丁即可![吞拿鱼的花样吃法：吞拿鱼紫薯塔的做法步骤图 第2张]( "吞拿鱼的花样吃法：吞拿鱼紫薯塔的做法步骤图 第2张")
早餐搭配参考↑
![吞拿鱼的花样吃法：吞拿鱼紫薯塔的做法步骤图 第3张]( "吞拿鱼的花样吃法：吞拿鱼紫薯塔的做法步骤图 第3张")
小贴士
食材一定要压实，不然不好脱模，脱模后也会特别容易塌
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