爱夹什么就夹什么的西多士

港式茶餐厅的经典小食——西多士
一般来说就是去边的吐司片夹着花生酱裹蛋液就煎，但我家哒哒不喜甜腻，我就给夹了蟹柳、紫菜碎和芝士片。为了她能优雅进食，老母亲还做成“一口”的赛斯！别夸我，我知道我是好妈妈。
所以，夹心材料和尺寸悉君尊变，吧啦啦啦。

用料  

爱夹什么就夹什么的西多士的做法  

1. 哒记手工作品

2. 哒记切工作品

3. 哒记手工作品大全

4. 哒记打蛋液作品

5. 万能的平底锅上阵！黄油助阵！妹记开煎！

6. 四面都要蘸上蛋液⚠️别整个浸泡哈，怕煎不透
   PS：哒记选购的吐司中央有夹心，让我一阵慌乱……建议大家选购嘉顿去边的白吐司，免去了切边的工序，还能避免这个尬况🙃🙃

7. 一手竹筷子一手补点蛋液，让其能成型

8. 四面都要煎到位

9. 如图煎至蛋液收干即可

10. 可蘸点番茄酱（因为我夹了芝士片，再蘸沙拉酱就太腻了）小盆友都爱吃！

小贴士

⚠️一定要翻面煎透！四面八方全方位！如果蘸太多蛋液容易煎不透，蛋液夹生的味道……Emmm……你想像一下吧……
⭐️夹心材料推荐：果酱、花生酱、果干等即食类食物，如果是肉类蔬菜类，请切碎炒熟后再进行夹心煎制