什锦夹心鸡翅(小羽私厨)
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用料
什锦夹心鸡翅(小羽私厨)的做法
↓↓汁浓肉腴↓

鸡翅中切去两头,将骨头取出

虾仁从背部剖开,夹入芦笋

将虾仁和红椒一起塞进去骨的鸡翅中

不粘锅倒少量油,放入切好的菠萝块,小火慢煎到菠萝微微变软。

锅中留点油,放入准备好的鸡翅煎到两面微黄。

倒入3大勺生抽,2大勺料酒,1大勺蜂蜜,1点点点盐。

再倒入小半碗的清水,大火烧开

烧到酱汁冒泡浓稠,鸡翅均匀的裹上酱色。

最后放入菠萝块翻炒均匀就可以出锅啦。
ok
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