早餐-竹荪丝瓜汤大馄饨

用料  

早餐-竹荪丝瓜汤大馄饨的做法  

1. 竹荪温水泡发，这时包馄饨

2. 猪肉加水搅打和成馅，加调味料，玉米，成馄饨馅。买来馄饨皮开包。

3. 剩下的馅儿炒熟，加开水煮滚，加入切好的丝瓜、馄饨开煮。

4. 汤二滚加竹荪，三滚捞出来，刚好盛两大碗。加杯果汁，营养早餐开吃！

小贴士

竹荪丝瓜汤很养胃，口感也特别鲜美。馄饨一次做两人份，吃完就好，如果多包也可以冷冻起来。一锅煮很方便，口感也不违和，但是要特别注意水不能太少，煮的时候要用锅铲轻轻翻低，不然怕粘在一起。