芝士玉米土豆泥
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
孩子都喜欢吃土地泥,全部用土豆又怕腻,就加了一个黄金玉米,玉米脆脆的清甜。
每次做菜都是变做变创作想着加料,结果还是成功的。
用料
土豆 | 4个 |
芝士 | 3片 |
黑胡椒 | 3勺 |
盐 | 10克 |
玉米 | 1根 |
牛肉 | 100克 |
芝士玉米土豆泥的做法
把蒸熟土豆放锡纸盘捣烂,也可以用绞肉机打泥更细腻,加少许上汤,上汤自己用材料熬,没有就加水或牛奶,大概80到100克,不能多汁,一小勺一小勺加,再加黑胡椒粉,孜然粉,花椒粉,五香粉,这些粉各20克左右,按自己喜欢的味道调,有的喜欢烧烤的重味,有的不喜欢就淡淡调土豆泥。
把一根玉米剥粒铺到土地泥上面,剥玉米粒很快,一个玉米对半折断后手指绕圈推玉米粒就出来。
早上腌好的牛排还没煎,就剪几块铺上面,有牛肉如果有洋葱圈加更美味。
撒上马里苏奶酪芝士,冰冻有点结块了,芝士还是要买那种片的好吃。
把这盘玉米土豆泥放微波炉烤蛋糕键8分钟就可以了。
芝士放得少,而且这个芝士条不如芝士片好,大家要做还是用芝士片。
热门内容
大家都在看
最近更新