芝士 火腿 玉米粒 土豆泥饼
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用料
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
火腿丁 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
土豆 | 2个 |
盐 | 少许 |
土豆淀粉 | 2小勺 |
色拉油 | 适量 |
芝士 火腿 玉米粒 土豆泥饼的做法
土豆煮或蒸熟捣成土豆泥加两勺淀粉、盐揉成面团
把火腿丁 玉米粒 芝士碎拌一起备用
土豆泥面团搓成长条,下等分剂条、按扁、包芝士馅、虎口收拢法收口
收好口用两手轻轻拍成饼
饼铛里刷油,烙两面金黄装盘
沾着番茄酱吃风味更佳
小贴士
食材用量自己控制
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