懒得做饭了,就吃它!
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众所周知,多宝鱼的营养价值很高:
1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显,能够降低血液的黏稠度,在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。
2、能够为机体提供丰富的矿物质,比如锌、碘、磷、镁,这些矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料,对于调节体内生化代谢的作用非常明显。
3、能够为机体提供优质的蛋白质,在提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效也非常强。
用料
多宝鱼 | 1条 |
葱丝姜丝 | 适量 |
盐 | 2克 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
水发香菇 | 4朵 |
胡萝卜 | 半根 |
食用油 | 10克 |
淀粉 | 半勺 |
懒得做饭了,就吃它!的做法
当你工作劳累了一天,回到家不想做饭的时候,不妨和我学学这样做,饱腹又美味,还超级省事!
将冰箱里冷冻的多宝鱼解冻去掉内脏洗净后,填入葱丝姜丝和少许食用油。
鱼身上划上几刀,放入少许盐。
葱段摆在碟子中,上面放鱼,再撒上一层水发香菇和胡萝卜丁。
水开上锅,大火蒸10分钟,关火。将蒸出的汤汁倒入炒锅中。
加入适量蒸鱼豉油,勾薄芡,浇在蒸好的多宝鱼上。
然后再浇上热油。
美味营养的清蒸多宝鱼就做好了。
即使你再累不想动,也保证你多吃两碗饭!不信,你试试!
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