八珍南瓜馒头，养养脾胃吧

碎碎念：
暑假了，是难得的一段给孩子调理脾胃的时间。
现在的孩子和以前的我们不一样了，各种生冷食物，空调，冷饮，都太伤脾胃了。
趁着三伏天，我给孩子用上了灸贴，再配合食物，慢慢养养吧。
只有身体好，才能有然后。

用料  

八珍南瓜馒头，养养脾胃吧的做法  

1. 1、贝贝南瓜去皮，隔水蒸熟；

2. 2.用勺子碾压成泥；

3. 3.中筋面粉600克；

4. 4.安琪酵母2克，用温水化开，水温不要超过38度；

5. 5.八珍粉（这是我中医育儿路上的领路公众号上买的，微信上有分享）；

6. 6.南瓜泥，面粉，白糖，八珍粉，加适量不超过38度的温水，揉成光滑，略干的面团；

7. 7.发酵至于原面团的1.5-2倍，夏天需要1小时，冬天要当烤箱30几度发酵；

8. 8.面再略揉一下，排气，然后做成自己想要的形状，放在温暖处醒20分钟左右；

9. 9.馒头冷水上锅，大火烧开后，隔水蒸15分钟；

10. 10.蒸好后关火，过3分钟后再开盖，免得馒头遇冷缩小；

11. 出锅～

12. 蓬松，有嚼劲，香甜的馒头～

13. 儿子一顿可以吃2个，哈哈