豆腐肉饼蒸蛋

一道非常容易做的菜。就是这么简单。

用料  

豆腐肉饼蒸蛋的做法  

1. 豆腐，肉馅，小榨菜，鸡蛋一只打碎搅拌。
   将蚝油，料酒，生抽，糖，全都放入，继续搅拌至均匀。
   在表面打入两只鸡蛋，上锅蒸20分钟。

2. 最后在表层倒上少量酱油与葱花，稍微焖一会儿即可出锅。

小贴士

搅的均匀点就好了。