撒点白糖香甜玉米饼

用料  

撒点白糖香甜玉米饼的做法  

1. 玉米煮熟掰成粒儿，准备直接是粒儿的也行，加入面粉和淀粉，偏白一点的是玉米淀粉，偏灰的是面粉。

2. 搅拌一下玉米和粉粉们，成这种样子，是没有办法烙成型的

3. 一点点水慢慢加，搅拌到这种混合在一起的状态就可以了。水多了可以加面粉，水少了就慢慢加，要粘稠好烙出饼

4. 买的新平底锅，第一次用有点没有控制好形状，但是粘稠度成饼是没有问题的。锅里加一点点油就可以了，不粘锅也很好操作

5. 烙好后切成这种披萨形状，趁热撒点白糖就可以开吃了，味道不错，玉米也很香甜。