咸菜烧饼
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用料
| 发酵面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 80克 |
| 黄油或橄榄油 | 15克 |
| 自制咸菜 | 100克 |
| 五花肉 | 50克 |
| 葱花 | 适量克 |
咸菜烧饼的做法
白菜清洗后放盐揉一揉入坛
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入坛后密封好，保存22天
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22天后开封
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洗净切碎
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切碎后把水挤压干
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肉泥和葱花，咸菜一起炒熟
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面团是活好后醒面40分钟，像包包子一样把菜馅包好
![咸菜烧饼的做法图解 咸菜烧饼的做法步骤 第8张]( "咸菜烧饼的做法图解 咸菜烧饼的做法步骤 第8张")
包好的菜馅包子摊平
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入锅2分钟即可
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酥脆
![咸菜烧饼的做法图解 咸菜烧饼的做法步骤 第11张]( "咸菜烧饼的做法图解 咸菜烧饼的做法步骤 第11张")
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