懒人夏日低卡花椒葱油拌鸡腿🍗
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
用料
鸡腿 | 4只 |
葱 | 3根 |
油 | 3勺 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
糖+盐 | 1小勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
洋葱 | 小半个 |
花椒 | 适量 |
懒人夏日低卡花椒葱油拌鸡腿🍗的做法
食材准备
鸡腿冷水下锅,加姜片,葱,料酒煮二十分钟,关火焖10分钟
捞出过凉水
去皮撕小块
油锅,加入小葱,洋葱,花椒炸金黄
鸡腿加入三勺生抽
一勺醋
一勺蚝油
一小勺盐和白糖
加入炸好的花椒葱油
最后加入香菜拌匀
巨嫩
一口停不下来
鲜嫩
做起来
小贴士
不爱吃香菜可以不加
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