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婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋的做法步骤图

软糯可口的贝贝南瓜,搭配嫩滑的鸡蛋羹~味道真的很棒!入口细腻柔软,比较适合8月龄以上,对鸡蛋和牛奶不过敏的小宝贝吃。我家的小宝贝超级爱吃这款南瓜蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹~

用料  

贝贝南瓜 1个
鸡蛋 1个
纯牛奶 50克
白砂糖 5克(可不加)

婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋的做法  

  1. 准备简单的原材料。

    婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋的做法步骤图 第2张
  2. 贝贝南瓜洗干净,切出一个盖子和盆身,挖掉南瓜心,上锅蒸10分钟左右,蒸6分熟就可以了,不需要全部蒸熟。蒸好后取出来冷一下,挖掉点南瓜肉,留合适的空间装鸡蛋液。

    婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋的做法步骤图 第3张
  3. 用电子秤称取50克牛奶,5克糖,与鸡蛋混合均匀。牛奶份量可自己调整,一周岁以内的宝宝可以不加糖。

    婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋的做法步骤图 第4张
  4. 把混合好的鸡蛋液倒入南瓜里,表面盖上保鲜膜,用针扎几个洞透气。

    婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋的做法步骤图 第5张
  5. 放入锅里继续蒸,直到蒸熟。

    婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋的做法步骤图 第6张
  6. 我家孩子拿起南瓜盖子就开啃,啃完了然后再开始吃蛋羹~味道很不错!南瓜很甜很糯,蛋羹也非常顺滑细腻,奶香十足!非常好吃,而且还不用洗碗,带皮一起吃掉了!

    婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋的做法步骤图 第7张

小贴士

具体的蒸煮时间不确定,毕竟大家的南瓜也不一样大小,需要自己观察成熟度来确定时间。

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