美味醇香绿豆糕
来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
通常都是买的绿豆糕这次来做一个。放的糖少,不腻,很好吃~
以下是五个绿豆糕的量,不够随之增加。
我是在做完之后才发布的所以没有拍图片,抱歉。
用料
食材:脱皮绿豆 | 用量:200克 |
食材:黄油 | 用量:40克 |
食材:白糖 | 用量:适量 |
食材:水 | 用量:跟豆子齐平 |
美味醇香绿豆糕的做法
把脱皮绿豆放到水中泡过夜。
泡好之后放到高压锅里面(注意水不要太多,否则会很黏手,弄不好模具。具体的根据用料判断。)选择豆蹄筋模式,静静等待。
蒸好绿豆之后放40g黄油和适量白糖,搅拌即可。搅拌的时间不固定,搅到黄油白糖与绿豆融为一体便可。
然后就做好啦~拿出模具,把绿豆团放进模具,压,取出。详情见淘宝卖家,有视频讲解。
这样就做好啦!挺好吃的,不腻。
小贴士
1.白糖根据自己的口味来定。
2.如果水放多了,可使用不粘锅炒一下。
大家都在看
最近更新