![懒人银丝卷的做法步骤图，懒人银丝卷怎么做好吃]( "懒人银丝卷的做法步骤图，懒人银丝卷怎么做好吃")
这个卷卷宗又偷懒了,没有整出许多小面片来卷,就一长条再卷起来刀切,家里还
有个我看着灰常痛苦的大南瓜,回头也整掉.
用料
| 面粉 | 500克 |
| 细砂糖 | 35克（我用50克） |
| 酵母 | 5克（我用3克） |
| 水 | 260克（我用240克，一半开水一半凉水，幼砂糖可以不用开水化） |
| 盐 | 3克 |
懒人银丝卷的做法
白砂糖用开水溶化放至常温不烫手.冷水与酵母混合溶化
酵母液倒入面粉中用筷子划散,加入糖水搓揉至面团光滑.静置十分钟左
右
取出面团擀开,过压面机(重复多次,然后过小档压薄)
将面片分成平均二份，其中一份切成细面条
面片铺开,排入面条,收口处刷少量水,卷起,捏紧,切小团,放入已刷过油
的蒸锅进行发酵
发酵完成，中小火蒸15分钟后关火.五分钟后再开盖
