红豆栗子大福(附糯米皮不粘手的办法)
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圆滚滚软乎乎的大福深受人们的喜爱
这次将以往馅料中的草莓换成了栗子,外层裹上香香的黄豆粉.
几口吃掉一个,感受各种食材在口中相融的感觉.
据说糯米糊加了油就不太会粘手
但我是个辣麽在意热量的楞!能不放油就不放油的!
用了自己琢磨出来的方法发现不放油也一样不粘
拿着糯米团简直就像在玩橡皮泥(。╹ڡ<。)─=☆
用料为中等大小的4个大福.
用料
糯米粉 | 40g |
玉米淀粉 | 10g |
红豆沙 | 适量 |
白糖 | 12g |
水 | 50g |
黄豆粉 | 适量 |
红豆栗子大福(附糯米皮不粘手的办法)的做法
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