传统英式早餐:英式燕麦粥Traditional Scottish Porridge
来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
英式粥的特点就是黏糊糊,甜兮兮的。第一次吃的时候觉得不习惯,后来竟然逐渐上瘾乃至疯狂迷恋。
这个菜谱是从英国网站上扒下来的,原网址如下:
用料
燕麦(4盎司) | 110克 |
水/牛奶(9.5盎司) | 270克 |
盐 | 一小撮 |
枫糖浆/红糖/蜂蜜 | 2~3勺 |
果酱 | 1勺 |
鲜奶油(可选) | 1勺 |
传统英式早餐:英式燕麦粥Traditional Scottish Porridge的做法
准备食材。
将燕麦片,水或牛奶和盐放入小锅中。
将燕麦煮沸,一直搅拌直到粥开始变稠。一旦开始增稠,就降开小火,以免烧干。 让粥煮约5至7分钟。
如果需要,放入枫糖浆,红糖,蜂蜜或一茶匙果酱搅拌。
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