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低卡南瓜蛋糕🎃轻饮食,操作方便

来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
低卡南瓜蛋糕🎃轻饮食,操作方便的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
面粉 适量
淀粉 两大勺
南瓜泥 看喜好
四大勺
泡打粉 5克
小苏打 嗨 可有可无
食用油 嗨 2勺就行
坚果碎或燕麦 看喜好

低卡南瓜蛋糕🎃轻饮食,操作方便的做法  

  1. 南瓜蛋糕:
    南瓜熟:一碗
    低筋面粉(没有低筋面粉,普通面粉也行)
    淀粉(低筋面粉的话不需要淀粉,普通的需要)

    无味食用油,或者黄油
    鸡蛋2个
    坚果碎若干
    泡打粉baking powder
    小苏打 1g 可有可无
    1.南瓜蒸熟捣烂放一边备用
    2.两个全蛋+ 一个蛋黄那么多的食用油+30-40g糖(三大勺)用蛋抽搅拌直到完全混合
    3.南瓜放进去蛋液搅匀
    4.烤盘铺上烤纸,烤箱提前2分钟打开150度,上下火预热
    5.面粉和淀粉(淀粉两大勺就行)直接筛到南瓜糊里,自己看着放,少量多次,直到稠乎乎的像冬天抹门对的浆糊
    6.最后放一勺泡打粉,搅匀倒进烤具,震一下
    7.上面撒上坚果碎或者燕麦啥的随便撒
    8.烤箱中下层170度40分钟
    9.烤好取出来把周围和底部的油纸扯掉,然后晾一下,趁热可以吃,回油一下也好吃

小贴士

其实不需要精确到克,记准几个点就行啦,佛系菜谱 做个 不要弄的精神紧张呀 嘻嘻

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