超低卡快手大蛋挞(无糖无油)
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最近流行做蛋挞,突然很想吃,但是家里既没有蛋挞皮也没有淡奶油,还想做的健康一点,于是我这个平平无奇的烘焙小天才灵机一动,我经常吃的香蕉布丁+手抓饼皮不就是个蛋挞嘛,真的超简单超成功超好吃啊hhh,我真是太优秀了,朋友们学起来吧
用料
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼皮 | 1个 |
黑巧 | 可有可无 |
超低卡快手大蛋挞(无糖无油)的做法
鸡蛋打散,加适量牛奶,有点就行,要比蛋液少,太少不嫩,太多不好凝固,第一次做可以少来点。
加入香蕉碎,香蕉就是为了增甜的,巧克力控加一些黑巧,搅和匀蛋挞液就完成了(顺便说香蕉布丁就是这些东西放烤碗里直接220度15分钟,可以加燕麦或面包丁哦,非常健康的早餐)
蛋挞皮,不就是个千层酥皮嘛哈哈,直接把手抓饼皮放蛋糕模具里,我的是5寸的,然后把上面的蛋挞液倒进去
放烤箱,220度烤20分钟,完成~( ̄▽ ̄~)~。
好吃健康还这么简单,心动不如行动!
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