早餐日记:鱼生丼+抹茶红豆蛋黄派
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本周最后一更,昨天买回来一块非常新鲜的yellow fin, 今天一早金枪鱼生切小块之后浅渍入味,加上厚蛋烧、牛油果、腌萝卜以及一小勺鱼子一起放在热热的米饭上,哦也!
木瓜椰奶冻还有抹茶红豆蛋黄派昨天晚上就做好了,今早全无压力,看下加强版蛋黄派的细节哈,这是本次到货的特技抹茶粉第一次试手,挺绿的吧,下周琢磨琢磨再做点啥^^
用料
牛油果 | |
低盐酱油 | |
鱼生 | |
鸡蛋 | |
鱼子 | |
味淋 | |
芝麻 | |
芥末 |
早餐日记:鱼生丼+抹茶红豆蛋黄派的做法
鱼生丼
厚蛋烧
木瓜椰奶冻
抹茶红豆蛋黄派
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