Granola 格兰诺拉燕麦脆
来源：菜肴屋 阅读：3.38W 次
根据谷歌上搜到的方子改良
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最最自由，潇洒，简单的方子
虽然写了大概的用量，我都是随便加
⚠️注意：生的坚果可以入烤箱，如果已经熟了就只能后加，推荐买生的，这样整体更入味
白色生椰子沫和烤椰子条我都放了，虽然是optional，但强烈推荐至少放一个，这个也遵循刚刚的规则：白色的生的一起放，熟的后加
用料
| 燕麦(其他谷物片) | 2 cups |
| 坚果类(核桃杏仁腰果) | 1/2cup（随意） |
| 种子类(葵花籽南瓜子) | 1/2 cup（随意） |
| 椰子沫 | 1/2 cup（随意） |
| 椰子条 | 随意 |
| 干果(葡萄干蔓越莓干苹果干芒果干无花果干杏子干菠萝干） | 随意（后加！） |
| 盐 | 1 tsp 微微少一些 |
| 香料(肉桂最经典，我另外加了点nutmeg） | 1 tsp左右 |
| 蛋白 | 一个蛋的量（如果想要成团的质感就加！） |
| 甜味浆（枫糖浆，蜂蜜） | 微甜1/4cup，国外标准甜1/3cup |
| 植物油(橄榄油健康又好吃） | 1/3 cup |
Granola 格兰诺拉燕麦脆的做法
切碎水果干，坚果（葡萄干这种小的没事）
烤箱预热，混合所有的干料：燕麦，坚果，种子，盐，香料和椰子沫
加入液体：油，糖浆，蛋白，搅匀
烤盘上放烘培纸，排均匀，如果想要一块块的口感可以故意扎堆一点
150摄氏（300华氏）烤20分钟
拿出搅一搅
继续15-25分钟
用眼睛和鼻子掌握：金棕色很香的时候就好了![Granola 格兰诺拉燕麦脆的做法步骤图 第2张]( "Granola 格兰诺拉燕麦脆的做法步骤图 第2张")
放在酸奶里，或者燕麦糊，overnight oats里，平时饿了磕嗑
![Granola 格兰诺拉燕麦脆的做法步骤图 第3张]( "Granola 格兰诺拉燕麦脆的做法步骤图 第3张")
小贴士
be creative！！
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