葛粉麦片(藕粉麦片)
来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
某天我看某宝卖藕粉麦片,其实当时想到的是云南的一个特色小吃,调糕藕粉。家里有原料,就试试藕粉麦片,结果昨天我把藕粉冲的太稠了,水分不够,没法再加麦片了。今天突然想到了葛根粉,又很适合春天的样子,就做起来,我用的即食麦片,可以后放,需要煮的麦片和藕粉,或者葛粉一起下锅。
用料
混合麦片 | 适量 |
葛粉 | 2勺 |
葛粉麦片(藕粉麦片)的做法
冷水把葛粉调匀,水量是你希望出来的量加半碗,就是说一碗葛粉糊的话,水来1碗半。
放到火上开始煮,如果是需要煮的麦片可以一起下锅,葛粉沸腾就可以出锅了。
小贴士
葛粉不带糖,喜欢小甜口的可以适量添加。
水要比单独调葛粉或者藕粉多一点,麦片粥才适口。
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