新汤谱!广州酒家-粉葛螺片炖猪骨🥜 🔥花生 葛根 响螺片
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
这道是去出差时候广酒学的。喝完觉得很舒服。所以看了下详细配方。😏
比较清凉不上火,所以很家庭的一款。小朋友中老年人都👌。
肿liu人群适合指数:🌟🌟🌟,不燥热,清火的很适合。另外放点红衣花生,升红。螺片可以少放。
小朋友老人家适合指数:🌟🌟🌟🌟,粉葛对血管很好,也很润燥止咳。
🤰:可少量食用
用料
粉葛(葛根) | 一段 |
响螺片 | 2片 |
猪骨 | 适量 |
新汤谱!广州酒家-粉葛螺片炖猪骨🥜 🔥花生 葛根 响螺片的做法
开始咯
粉葛洗干净削皮。(用菜刀削皮)
螺片泡发半小时,剪成条
红衣花生洗净
盐不要加太多 一丢丢就够 因为螺片是咸的。
电高压锅设定 豆/蹄筋 煮烂一点。酱酱!超好喝~
发现这种大酒楼都🈶️自己煲汤㊙️方
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