懒人极简版-鸡蛋甜软饼，好吃零失败，小时候的味道
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
1⃣️一定按照我说的方法加油
2⃣️按步骤来，绝对成功
3⃣️我发的是最少的份量，建议新手第一次份量都少点，找到感觉后按比例增加份量就好
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 35克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 白糖 | 10克 |
懒人极简版-鸡蛋甜软饼，好吃零失败，小时候的味道的做法
牛奶加热，温热加面粉比较好搅开
![懒人极简版-鸡蛋甜软饼，好吃零失败，小时候的味道的做法步骤图 第2张]( "懒人极简版-鸡蛋甜软饼，好吃零失败，小时候的味道的做法步骤图 第2张")
先把牛奶和面粉混合，搅匀，过筛！（先不要加鸡蛋，否则一会过筛，你会心疼鸡蛋的）
过筛后，加鸡蛋、白糖，搅匀
把厨房纸蘸油，把平底锅刷一遍，用刷子刷油也可以，❤️一定要刷油，会简单很多很多❤️，⚠️但是，一定不要直接倒油，原因试试就知道了，哈哈⚠️
舀一勺面浆，倒进平底锅，小火，一面凝固后翻面，煎好出锅
来不及照相，我做一个孩子吃一个，还嫌我慢了🤣下次做的时候照相
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