小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕

还记得小时候最爱吃的红枣蛋糕吗！那个时候走亲戚，都会买上点红枣蛋糕，那个时候吃的红枣蛋糕的鲜甜至今仍念念不忘。接下来制作的就是满满回忆的红枣蛋糕。

用料  

小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕的做法  

1. 去皮红枣放入破壁机中，加适量清水，搅打至粘稠的枣泥糊，不能太稀哦

2. 3个鸡蛋打入盆中，放入白砂糖，用电动打蛋器打发，至有明显纹路，且不易消失。

3. 筛入低筋面粉，翻拌均匀

4. 倒入搅拌好的枣泥，翻拌均匀

5. 倒入食用油，翻拌均匀

6. 翻拌好的面糊倒入纸杯，8分满

7. 每个纸杯蛋糕上撒少许白芝麻

8. 放入预热好的烤箱170℃ 25分

小贴士

这里其实应该用红糖的家里没有了，用白糖代替，用红糖的时候记得先打成粉末状再加入。