给生活添色彩

这是我家乡广州白云区神山特色美食：圆仔                  今天尝试用了红色火龙果和菠菜汁做成，很特别颜色好美，离家快30年一直想念这道美食，小时候的味道。

用料  

给生活添色彩的做法  

1. 粘米粉加了红色火龙果汁➕菠菜汁，开水和面搓成长条，忘了拍照（如图4的形状）

2. 用剪刀剪成片状的长条形

3. 加入自己喜欢的材料煮汤，汤底熬出味就可以倒入圆仔煮至浮起即熟

4. 这是原色粘米粉和面只加白开水

小贴士

做法简单：和面的时候一定要用烧开的水，一边慢慢倒入开水一边用筷子搅拌，不要烫到手哦，加一小勺花生油，搅拌均匀后可以用手揉粉，做这个粉团的时候目的就是一半生熟粉，揉合一起后就可以搓成长条，再用剪刀剪成长条（也可以剪成粒粒状），最后用自己喜欢的材料煮汤底，再放入圆仔浮起调味就可以吃啦。😋