香喷喷的枣泥馒头
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平时我很喜欢吃红枣,很健康的零食,甜甜的,美味营养,又美容养颜,就想把它做进馒头里,蒸的时候满屋子都是红枣香呀~
用料
面粉 | 300克 |
糖 | 20克 |
盐 | 1克 |
红枣泥 | 200克 |
酵母 | 4克 |
油 | 10克 |
香喷喷的枣泥馒头的做法
枣子去核,没数几颗,稍微煮一下,软一点
和枣子水一起打成泥,注意枣子泥加的量,因为每个人加的水量不一样。全部材料混合搅拌光滑,松弛5分钟。
擀成长方形,稍微沾点水,卷起来,搓一下搓成粗细一样,切段
发酵40分钟左右,冷水上锅,水开计时10分钟,焖1分钟开盖即可。
香香的很好吃哦
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