糯米杂粮饭/杂粮豆包

用料  

糯米杂粮饭/杂粮豆包的做法  

1. 各种米放一起，不可缺少的是糯米，红豆黑豆，黑米，糯米多一点，血糯米和其他杂粮米随意放假即可。
   清洗好以后，用水泡几个小时。如果没时间泡，直接用电压力锅煮也可以。
   我是泡了以后煮的，泡好以后的用水量比平时煮大米饭略少一点。
   如果没泡的话，就要比平时煮饭的水略多一点点。
   煮好以后就可以直接吃了，也可以煮熟以后拌少了白糖进去。

2. 如果是做杂粮豆包，煮熟以后拌白糖，冷却。
   冷却饭的时间准备面皮，或者是糯米粉
      
   如果用糯米粉，就把杂粮饭冷却一些以后，带上手套做米饭团。然后在糯米饭上滚几圈，上锅蒸八分。
   也可以用饺子皮包杂粮豆包。
   或者是澄粉和面粉3：1比例混合成饺子皮，然后包杂粮团子，包好以后蒸十分钟。
   

3. 蒸锅十分钟即可。

4. 蒸好的豆包甜甜糯糯的。