牛肉香菇粉丝包
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家里宝宝要吃包子。就顺手用家里现成的材料做了这个。材料没有刻意称量，我觉得包子馒头之类的不需要太精确。
用料
| 牛肉 | |
| 香菇 | |
| 面粉 | |
| 酵母 | |
| 水 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 粉丝 |
牛肉香菇粉丝包的做法
面粉加糖混合均匀，酵母用温水化开，分次加入面粉，再视情况加入水，揉成面团，放在温暖的地方室温发酵。
![牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉切小块和葱姜用料理机打成肉馅
![牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香菇泡发，用料理机打碎
![牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
粉丝切碎
![牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
各种材料混合，根据口味加盐，生抽，老抽，葱姜水混合均匀
![牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将发好得面拿出排气整形，切成大小一致，然后擀成包子皮，包成包子，忘了拍照了，凑合看下。
![牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
冷水上锅，醒发一会，中小火蒸十五分钟就可以了
![牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛肉香菇粉丝包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
包子皮不要太薄，发不起来
牛肉比较柴，可以多打点水
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