红枣酒酿发糕

用料  

红枣酒酿发糕的做法  

1. 把面粉，酵母粉，小苏打，酒酿，加水混合揉成团。

2. 醒发半小时，再揉一次。

3. 放在蒸锅上层，铺开面团，撒上红枣粒，下层加热水，醒发，直到面团变大。

4. 蒸20分钟

5. 蒸好拿出来

6. 成品

小贴士

1.因为加了酒酿，水就不能加太多
2.尽可能醒发时间久一点