枣糕/红枣发糕
来源：菜肴屋 阅读：1.43W 次
![枣糕/红枣发糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "枣糕/红枣发糕的做法步骤图，怎么做好吃")
不额外加糖，枣香味很浓
用料
| 红枣 | 10颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 100毫升 |
枣糕/红枣发糕的做法
准备材料
10颗左右的红枣蒸10-15分钟，然后剥皮、去核
![枣糕/红枣发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "枣糕/红枣发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
枣肉和鸡蛋用搅拌机搅成泥状
酵母粉用温水搅拌均匀，枣泥加入酵母水中搅匀
![枣糕/红枣发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "枣糕/红枣发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入面粉，搅拌
面糊倒入模具，温暖处发酵至两倍大
加入红枣点缀
水开后蒸20分钟，焖5分钟，出锅，脱模，完成。
本文链接：https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/tianpin/170xg1.html
