酸甜下饭 番茄沙司胡萝卜
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用料
胡萝卜 | 1根 |
番茄沙司 | 1勺 |
糖 | 1/4勺 |
盐 | 少许 |
葱丝 | 适量 |
酸甜下饭 番茄沙司胡萝卜的做法
胡萝卜用擦丝器擦成细丝。如果用刀切也要尽量切细,细丝容易入味。
起锅烧油,油热后倒入葱丝煸香,然后倒入胡萝卜丝,中小火翻炒。
胡萝卜丝炒软以后,倒入番茄沙司继续翻炒均匀。然后加入糖和盐翻炒均。这道菜是酸甜口,盐要少放。
炒匀以后就可以装盘了,是不是超级简单?
这样炒出的胡萝卜酸甜入味特别下饭,很多不爱吃胡萝卜的小朋友,也会喜欢。
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