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奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做

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奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法步骤图

快来实现奶酪棒自由!!!

用料  

吉利丁片 1片
牛奶 75克
白砂糖 7克(可按需增减)
芝士片 1.5片

奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法  

  1. 1⃣把吉利丁片放入凉白开里泡软(不用提前泡,准备开始做了的时候泡都来得及)

    奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣牛奶+糖+芝士片小火加热融化(一定要小火,慢慢搅拌至融化)

    奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣融化好之后稍微晾凉一点,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀之后可以过筛一下,也可以不过,问题不大。

    奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣倒入你觉得方便的容器里,我觉得裱花袋要好控制一点,哈哈哈

    奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣把奶酪棒模具放在一个硬的平台上,不然到时候移动的会洒的到处都是,我是放在冰箱冷冻抽屉里的

    奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣把奶酪液挤入模具里就可以啦,这个配方两盘刚好合适没有一点多的,然后我放到冷冻室里冻了30分钟(冷藏也可以,大概冷藏3个小时左右)

    奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣拿出来包好,放至室温就可以吃了(一定记得先脱模在放到室温,不然会不好脱模)

    奶酪棒 | 婴儿小零食 | 简单易做的做法步骤图 第8张
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