婴儿奶粉版奶酪棒
来源:菜肴屋 阅读:9.41K 次
超市奶酪棒贵呀,大宝还老要买。结合几个方,做出来也不错
用料
芝士片 | 3片 |
泡好的奶粉 | 110克 |
淡奶油 | 40克 |
炼乳 | 5克 |
糖(可不要) | 15克 |
吉利丁片 | 10克 |
婴儿奶粉版奶酪棒的做法
除了吉利丁,其他放锅里小火,混合均匀,芝士片融化。
等待的时候,吉利丁泡冷水。关火,一边搅拌一边冷却一分钟,然后吉利丁挤干水,放锅里,搅拌均匀,直到吉利丁融化。
小贴士
最后倒模具的时候你也可以过筛,不会有气泡。
你也可以像其他方子,不要淡奶油和炼乳,直接150牛奶
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