非油炸～～减肥期间可选～萝卜丝油墩子

首先想说这种四孔小煎锅还真的挺好用的
二十几块钱，可以煎蛋🍳，做鸡蛋汉堡
当然还有油墩子～～以后做小烧饼估计也不错的。
看到大部分油墩子多是用油炸的
减肥人士是不敢尝试的
入手这个小锅就ok啦
不过，按照步骤普通锅也可以做
简单快手～

用料  

非油炸～～减肥期间可选～萝卜丝油墩子的做法  

1. 萝卜切丝或者刨成丝
   切的话就尽量切细一些
   撒一点盐，腌制二十分钟
   杀出水份和生萝卜的辣味

2. 调制一小碗面糊，浓稠度适中
   萝卜挤去水份，和面糊混合
   加一些香葱或者蒜苗叶子（不加也可）
   加入盐，生抽调味

3. 每个小格中来一点油

4. 倒入面糊
   我的用量刚好是四个饼

5. 全程小火，两面煎至金黄就好啦
   我的稍微有一点过火了，右上角那枚比较完美
   作为快手早餐也是不错的
   可以前一天晚上和好面糊，早起直接煎

小贴士

1.切不了太细的丝切碎也是可以的，不用特别碎，有颗粒感会比较好吃
2.我用的是全麦粉做的面糊，可以作为减肥期间的碳水选择
3.这款小锅是不粘锅，选择不放油也是可以的